核心提示：罗非、对虾、甲鱼、花鲢、金鲳、海鲈、生鱼等16个品种本月价格走势图 中国水产门户网报道       罗非鱼       5月下旬，海南地区，规格在500g以上的罗非鱼价格为3.8~4.0元/500g，比上个月同期下降0.3~0.5元/500g。规格在500g以下的价格为3.2元/500g，比上个月同期基本持平。粤西地区，规格在500g以上的罗非鱼价格为4~4.1元/500g，价格比上个月同期下降0.3~0.4元/500g。规格在500g以下的价格为3.3元/500g，比上个月同期下降0.2元/500g。珠三角地区，规格在500g以上的罗非鱼价格为4元/500g，比上个月同期上涨0.2~0.3元/500g。规格在500g以下的价格为3.1元/500g，比上个月同期下降0.2元/500g。    据了解，5月下旬，各地区罗非鱼价格均有微幅下滑。业内人士分析，罗非鱼销售情况一直都较差，订单量少，去年投放的苗开始上市，库存量增大，出口量未增加，故价格下跌。业内人士表示，未来2~3个月气温升高，在订单没有大幅度变化的情况下，后市鱼价提升难，预计会保持在4元/500g左右。     白对虾      5月下旬，粤西地区，规格为40头的南美白对虾价格为24元/500g，价格比上个月同期下降7~8元/500g，规格为50头的南美白对虾价格为20~21元/500g，价格比上月同期下降8~9元/500g。海南地区，规格为40头的南美白对虾价格为27~29元/500g，比上个月同期基本持平； 规格为50头的南美白对虾价格为22元/500g，比上个月同期下降3元/500g。珠三角地区，规格为40头的南美白对虾价格为26元/500g，与上个月同期下降10元/500g，规格为50头的南美白对虾价格为23元/500g，比上个月同期下降9元/500g。    据悉，5月下旬，与上个月相比，各地区虾价均有3~10元的大幅度下跌，原因一方面是前期的囤货行为，另一方面是早造虾逐步开始上市的影响。至于后市价格走势，业内人士表示，近期上市的虾还较少，十几天前受冷空气影响北风侵袭，40天的虾出现排塘，发病率较高，成活率降低，整体供应量会受到影响，价格会比较平稳。到6月上旬以后价格会有小幅度波动，之后随着上市虾增多，虾价往下走的概率比较大。   草鱼     5月下旬，珠三角地区，1~2kg规格的草鱼价格为5.2 元/500g，与上个月同期相比基本持平；规格在3.5kg以上的价格为6~6.1元/500g，价格比上个月同期上涨0~0.1元/500g。华中地区，规格为1.5~2.5kg的草鱼价格为5.1元/500g，比上个月同期上涨0.3元/500g。    据了解，5月下旬，珠三角地区草鱼市场供需平衡，价格基本呈平稳态势，华中地区草鱼价格上涨幅度大于其它地区。。业内人士表示，时下草鱼市场正处于青黄不接阶段，市场气氛不错，养殖户放苗积极性也很高。根据目前情况估计后市价格呈利好态势。    甲鱼     5月下旬，江浙地区，规格为400g的温室甲鱼价格为13元/500g，比上个月同期上涨1元/500g；规格为750g的日本品系甲鱼（雌性）价格为18元/500g，与上个月同期相比基本持平；规格为750g的日本品系甲鱼（雄性）价格为22元/500g，比上个月同期上涨2元/500g。珠三角地区，规格为500g以上的中华鳖价格为18~19元/500g，价格比上个月同期下降3~4/500g；规格为1kg以上的中华鳖价格为22~25元/500g，与上个月同期同期相比基本持平。    据了解，5月下旬，江浙地区外塘甲鱼价格均稳中有涨，时下温室甲鱼库存有所缩减，温室甲鱼价格也有小涨。珠三角地区，500g以上的中华鳖价格下降明显，整体鱼价呈低迷态势。业内人士表示，目前甲鱼消费市场的大环境不好，各地区甲鱼市场都不理想，长时间处于低位运行，后市行情难以判断，一切要看市场需求。    石斑鱼      5月下旬，海南地区，规格为0.5~0.8kg的青斑价格为32~33元/500g，价格与上个月同期相比上涨8~9元/500g。规格为0.5~0.8kg的珍珠龙胆价格为35元/500g，与上个月同期相比上涨9元/500g。规格为0.5~1kg的老虎斑价格为68~70元/500g，价格与上个月同期相比上涨3~5元/500g。规格为0.5~1kg的东星斑有价无市，现在市场上基本没货。    据了解，5月下旬，海南地区各品种石斑鱼整体都有小幅度上涨，但业内人士称，这种涨幅还不太正常，与时下的饲料价格上涨、人工费用上涨以及各种蔬菜和肉类的价格上涨的幅度来相比较，石斑鱼上涨的幅度远远不够，跟常规是市场的上涨幅度不成正比。业内人士表示，石斑鱼还存在上涨空间，加之现在海南地区石斑鱼的整体存塘不多，根据目前市场情况来看，价格有望大幅上涨。     花鲢     5月下旬，华中地区，规格为2kg以上的花鲢价格为5.5~5.8元/500g，价格与上个月同期基本持平。    据了解，5月下旬华中地区花鲢价格趋平稳态势。业内人士称，现花鲢在塘存虽不多，但由于正处于高温季节，外销运输风险大，基本都是内销居多，花鲢市场供需相对平衡，故价格基本持平。业内人士表示，根据目前的市场状况分析，未来行情走势趋稳。       黄颡鱼     5月下旬，湖北地区，规格在100g左右的黄颡鱼价格为11元/500g，比上个月同期基本持平。规格在200g左右的黄颡鱼价格为12元/500g，比上个月同期基本持平。珠三角地区，规格在100g左右的黄颡鱼价格为10.3~10.5 元/500g，比上个月同期上涨0.1~0.3/500g。规格在250g左右的黄颡鱼价格为12~12.5元/500g，比上个月同期上涨0~0.5元/500g。江浙地区，规格在200~250g左右的黄颡鱼价格为11.5~12元/500g，与上个月同期相比下降0~0.5元/500g。    业内人士表示，从过年到现在，总体来说，湖北黄颡鱼上半年市场不是很好，后半年的行情不好预估。珠三角地区，黄颡鱼前一段时间价格较高，很多养殖户都已经出鱼，剩下的存塘并不多，在市场需求的带动下，未来整体价格有小幅上调。江浙地区，消费者比较注重黄颡鱼的体色，所以养殖户一般3月底开始投料，4月底5月初的鱼颜色较浅，且规格不大，所以价格较好。到了5月底6月初，养殖户开始集中出鱼，到时，黄颡鱼的价格会下降。     笋壳鱼     5月下旬，珠三角地区，泰国笋壳鱼价格为40元/500g，比上个月同期下降1元/500g；杂交笋壳鱼价格为33元/500g，比上个月同期下降2元/500g。    据了解，5月下旬，珠三角地区笋壳鱼价格与上个月同期相比有小幅下跌。业内人士称，这主要是受大环境影响，在公款消费受限制的情况下，市场消费能力差；同时笋壳鱼的存塘也较多，随着气温升高，水质不好调控，笋壳鱼病害也会越来越多，养殖户出鱼积极。诸多因素给笋壳鱼市场带来压力。内人士表示，一直到6月底、7月初，笋壳鱼价格还会继续下跌，短期内，后市行情不看好。     金鲳鱼     5月下旬，粤西地区，规格为400~500g的活鲜金鲳鱼价格为18.5元/500g，比上个月同期下降0.5元/500g。规格为400~500g的冰鲜金鲳鱼价格为16.5元/500g，比上个月同期下降1.5元/500g。300~350g的冰鲜金鲳鱼价格为13元/500g，与上个月同期相比下降1元/500g。    整体上看，5月下旬，粤西地区金鲳鱼价格有小幅下降。时下正是金鲳鱼投苗阶段，养殖户都在这个时间段出鱼清塘，准备新一季度的投苗工作，集中卖鱼造成造成价格有所下滑。不过，业内人士分析，现在正是禁渔期间，到6月中旬，冻库储存的海鱼也基本销售完毕，同时金鲳鱼的投苗期也已过，出鱼量少，届时金鲳鱼价格会呈上涨态势，后市行情依旧被看好。    生鱼     5月下旬，珠三角地区，规格为1.5~2kg炮头的新鱼价格为6.2~6.3元/500g，比上个月同期上涨0.7~0.8元/500g。规格为2kg以上炮头的旧鱼价格为7.3~7.6元/500g，比上个月同期上涨0~0.3元/500g。    据了解，5月下旬，珠三角地区生鱼价格均有小幅上调。业内人士表示，近期水产市场行情整体利好，时下也即将高考，高考过后市场消费需求大，受此带动，生鱼价格会有所上涨。到6月下旬，临近暑假，外出请客聚餐多，市场流通量大。同时北方市场向好，根据时下情况判断，届时生鱼价格预计会有所上涨。     海参     5月下旬，辽宁地区外，规格5~6个头/500g塘海参价格为40~41元/500g。比上个月同期下降14~15元/500g。山东地区，搭棚海参价格为39~40元/500g，比上个月同期下降5~6元/500g。    据了解，5月下旬，辽宁地区外塘海参和山东地区搭棚海参的价格都有明显下降，市场持续呈低迷态势。辽宁地区，时下的海参价格基本低于成本价，在亏本边缘徘徊。山东地区，业内人士分析，主要还是销路问题，市场流通量不大，市场需求小，销路窄，基本没人收购，大部分海参被压塘。故价格一直没能好转。业内人士表示，根据时下行情判断，未来行情会在低位平稳运行。    斑点叉尾豸     5月下旬，华中地区，规格为0.5~1kg的斑点叉尾豸价格为9元/500g，价格比上个月同期下降0.5元/500g。规格为1kg以上的斑点叉尾豸价格为11.5元/500g，价格比上个月同期上涨0.5元/500g。珠三角地区，规格在0.6~1kg以上的斑点叉尾豸价格为8.5元/500g，价格比上个月同期下降0.2元/500g。规格在1~2kg以上的斑点叉尾豸价格为9.6元/500g，价格比上个月同期下降0.4元/500g。    据了解，5月下旬 ，华中地区斑点叉尾豸价格基本稳定，按往年经验来看，现阶段价格应是上涨的，但现在天气较热，外调的鱼成本增加，鱼价上涨受限。珠三角地区斑点叉尾豸近段时间出鱼量较多，根据往年经验来看斑点叉尾豸在7月份左右会有掉价情况发生，基本会呈现上半年价格向好下半年价格下跌的规律。对于目前的鱼价，业内人士称，这种价格波动属于正常的市场调整。至于后市价格走势，由于放苗量较多，后期价格难测。    加州鲈     5月下旬，珠三角地区，规格在400g以上的加州鲈价格为15 元/500g，价格比上个月同期上涨5~5.5元/500g。    据了解，5月下旬，珠三角地区加州鲈价格上涨明显。主要原因在于5月底，已过了加州鲈的产卵期，且存塘越来越少，目前大概只有3成的存塘，同时受鳜鱼价格大幅上涨的影响，受此带动加州鲈价格也跟随大幅度上涨。业内人士表示，至7月底8月初会是加州鲈价格的最高峰，涨至17~18完成全没有悬念，后市价格会持续上涨。    黄鳝     5月下旬，华中地区，规格为100~200g的黄鳝价格为40元/500g，价格比上个月同期基本持平。    据了解，5月下旬华中地区黄鳝价格依旧保持高价。业内人士称，虽临近端午，但价格基本不会有大变动。6月20日以后黄鳝会陆续进入网箱养殖，业内人士表示，根据时下的好行情，预计今年黄鳝的养殖面积会大大增加，届时又会给消费市场带来压力，未来行情估计会呈下跌态势。    塘虱      5月下旬，粤西地区，平均规格在150g以上的塘虱价格为7元/500g，价格与上个月同期相比基本持平。珠三角地区相同规格的塘虱价格为7.2~7.3元/500g，价格比上个月同期上涨0.2~0.3元/500g。    据了解，5月下旬，粤西地区与珠三角地区两地市场行情基本相同，时下两地存塘量不多，但因市场消费不多，产销两不旺，故鱼价呈平稳态势。业内人士表示，接下来是5~8月禁渔期，水产市场鱼类可选择品种减少，塘虱存塘也会越来越少，届时塘虱价格会小幅上涨。     海鲈     5月下旬，珠三角地区，规格为1,000g以上的海鲈价格为12.5元/500g，价格比上个月同期上涨0~0.5元/500g。规格为600g的海鲈价格为9 元，价格比上个月同期上涨1.3~1.4元/500g。    据了解，5月下旬，海鲈价格与上个月同期相比均有微幅上涨。业内人士称，时下大规格和小规格的鱼因存塘少，价格均有明显上涨，800g~1,000g的中规格鱼由于存塘多，价格上来，几乎已经接近成本价。业内人表示，现在正是禁渔期，未来随着海鲈存塘的减少，预计小规格海鲈价格还是会有小幅度上涨。    泥鳅     5月下旬，北京地区，北京八里桥农产品中心批发市场泥鳅价格为17.5元/500g，比上个月同期下降2.5元/500g。华中地区，湖北白沙洲农副产品批发市场泥鳅价格为15.5 元/500g，比上个月同期下降2.5元/500g。江浙地区，浙江泥鳅批发市场价格为16.5元/500g，比上个月同期下降2.5元/500g。    据了解，5月下旬，各地区泥鳅市场均呈中幅下跌态势。今年雨水天气比往年多，野生泥鳅的上市量比去年同期要猛，市场供应量非常充足；再加上各地区市场销量一般，市场竞争激烈，故各地泥鳅均有一定幅度下降。业内人士表示，根据目前市场情况判断，后市行情涨跌幅度不大，预计会平稳运行。

核心提示：屏东县政府为推展屏东县最优质、最安全的水产品，并因应当前石斑鱼及甲鱼蛋的市场通路，已积极扩展东南亚及东北亚行销市场，同时考量产销秩序 中国水产门户网报道     屏东县政府为推展屏东县最优质、最安全的水产品，并因应当前石斑鱼及甲鱼蛋的市场通路，已积极扩展东南亚及东北亚行销市场，同时考量产销秩序，积极辅导优质的养殖业者提高水产品品质及加强检验管理，以提升全县整体的养殖竞争力。      针对近日传出屏东水产销陆受阻事件，县长潘孟安强调，屏东有优质渔业生产环境，年产量高达8万公吨，年产值达134亿元，是全台重要的鱼产生产地，县府除协助渔民生产优质渔产，更推广到岛内外市场。      潘孟安指出，为了增加屏东水产海外市场流通率，上任后马不停蹄将屏东县农鱼产品扩展至东南亚、东北亚及中东市场，希望世界各国的消费者都能品尝到台湾屏东出产最优质最安全的水产品。      屏东县府农业处表示，目前全县约有1万人从事养殖渔业，养殖面积约4900公顷，屏东县位于台湾最南端，全年气温稳定，水质清澈，非常适合养殖产业的发展，以林边、佳冬、枋寮的青斑、龙胆石斑、午仔鱼及黄金鲳最具代表性，淡水水产品则以泰国虾、鲈鱼、甲鱼为大宗，县府为了保障消费者食鱼安全，自2012年开始办理屏东认证优质水产品双标章，系结合产销履历及产地证明，以最严格的态度生产最优质、最安全的水产品，提供消费者安心食用。      潘孟安强调，未来除了持续辅导优质养殖业者生产优质水产品外，将加强鱼产品检验管理及推动优质认证制度，并更积极协助渔民及业者岛内外市场通路，让屏东优质水产行销全球。